グルメ

朝食にパンを選ぶなら、私は断然ベーグル派です。外はしっかり、内はもちもち。 シンプルなのに、噛むほどに小麦の香りと旨みが広がります。 最近では東京・世田谷の人気ベーカリー「ジャンフランコ」監修のベーグルが話題になっています。 ...

吉野家の牛丼といえば、誰もが一度は食べたことのある定番の味だと思います。 シンプルなのに奥深い甘辛のタレが染み込んだ牛肉と玉ねぎ、そしてご飯の相性は抜群で、急いでいるときやお腹を満たしたいときに真っ先に思い浮かぶ一品です。 ...

みかんジュースは心と体を同時に癒してくれる存在だと思います。 旬のみかんをそのまま絞ったストレートジュースは、甘みと酸味のバランスが絶妙で、一口飲むだけで自然の恵みを感じられます。 特に20〜30個分のみかんをぎゅっと凝縮したジ...

【銀座千疋屋 銀座ゼリーは、大切な人への贈り物にもぴったり】 贈り物に何を選ぶかって、意外と悩みますよね。 そんなとき「銀座千疋屋 銀座ゼリー」の存在を知って、すぐに心が惹かれました。 まだ口にはしていないけれど、その上品...

ねこぶだしは、毎日の料理を一段上の味にしてくれる万能調味料です。 テレビショッピングでも話題になっていますね。 北海道の日高産の根昆布に加え、鰹節の旨みが凝縮されています。 味噌汁や煮物はもちろん、卵かけご飯の醤油代わりに...

結論として、日々の間食にはミックス ナッツが最有力ではないでしょうか。 素焼きで無塩・無添加の組み合わせは、余計な油や糖を避けつつ栄養を取り入れやすいそうです。 アーモンドでたんぱく質と食物繊維を確保でき、コレステロールを含まな...

和食に合う赤ワイン？ジャパンプレミアムが気になってます 最近ちょっと気になっているのが「ワイン ジャパンプレミアム」というシリーズです。 サントリーが日本のブドウで造った赤ワインらしく、和食との相性が抜群だとか。 まだ飲ん...

国産のうなぎを丁寧に焼き上げた蒲焼は、夏のスタミナ補給にもぴったりですね。 西日本の各地から質の高いうなぎを選び、地下水でドロを抜く工程を経て仕上げられるので、臭みがなく食べやすいのが魅力です。 外は香ばしく、中はふっくらとした...

暑い日が続くと、つい手が伸びるのがアイスクリームです。 特にハーゲンダッツは、贅沢な味わいで一日の疲れを癒してくれる存在です。 ミニカップは110mlで、バニラやストロベリー、抹茶など定番のフレーバーがそろっています。 濃...

和食が好きな私にとって、焼き海苔は食卓に欠かせない存在です。 中でも有明海の海苔は、風味の良さと口どけの良さが段違いだと感じています。 昔から卵かけご飯やおにぎりに巻いて食べるのが大好きでした。 特に有明海の焼き海...