バランス

白米 コシヒカリの美味しさを改めて感じたとき、日本人でよかったなと思いました。 特に福島産のコシヒカリは、つややかに炊きあがり、ふっくらもちもちした食感がたまりません。 甘みと香りのバランスも絶妙で、おかずがなくても箸が止まらな...