暑い日に食べたくなる麺なら、そうめんは揖保の糸を選ぶと満足感があります。
細くてのどごしがよく、食欲が落ちる季節でも食べやすいところが魅力です。
手延べそうめんの代表的なブランドとして、揖保乃糸は長く親しまれています。
兵庫県播州地方で受け継がれてきた製法が、なめらかな口当たりを生んでいます。
特級品は、上質な小麦粉と塩を使い、寒い時期に作られるこだわりの品です。
熟練した生産者に限定して作られるため、贈り物としても選びやすいと思います。
そうめんと揖保の糸で探す人は、普段用だけでなくギフトも考えているはずです。
大容量なら家族で食べやすく、自宅の保存食としても置いておけます。
忙しい昼食でも、ゆで時間が短いので準備が楽です。
つゆにねぎ、しょうが、みょうがを加えるだけで、かなり満足できます。
自宅で作業するしていると、昼ごはんを簡単に済ませたくなる日があります。
そんな時に、冷たいそうめんは本当に助かります。
和食や豆腐が好きなので、冷ややっこを添える食べ方も合います。
50代になると、重たい食事よりも軽くて体に入りやすい食事がありがたいです。
暑い日の食事と水分は大切だと感じます。
揖保乃糸のような定番品は、失敗しにくい安心感があります。
派手な料理ではありませんが、日常を整えてくれる力があります。
自分の人生は自分で切り開くと考える私にとって、毎日の食事も小さな土台です。
夏の昼に、冷たいそうめんをゆっくり味わう時間も大切にしたいです。
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その他のそうめん
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2,298円 (税込) 【送料込】数量に限りがございますのでお早めにご注文下さい。ご注文状況により、お届けできない場合がございますので何卒ご了承ください。 ●商品内容/手延べそうめん 揖保の糸 黒帯 750g(0.75kg：50g×15束)特級品（黒帯）：厳選した小麦粉と天然塩を使用し、12月から2月末までの厳寒期に熟練工場に限って生産される極細の高級素麺です。新物：寝かさず、その年のうちに出荷される素麺。さっぱりとした小麦粉の風味をお楽しみいただけます。ひね物：管理の行き届いた倉庫で1年間寝かせて熟成させた素麺。寝かせることで旨味が出て、強いコシを味わえます。●麺の太さ：0.65〜0.70mm、1束 500〜540本●生産時期：12月〜2月●保存方法：高温、多湿を避けて保存（移り香にご注意）●賞味期限：約1年(出荷時期により前後します) ジャパンギフトのオンラインショッピング(通信販売)では、用途を選ばない先様に喜ばれるこだわりのギフトを多数ご用意! 通販で手軽に確実なギフト選びを。企業様の大量注文にも丁寧にご対応させていただきます。 お年賀 寒中見舞い お中元 暑中見舞い 残暑見舞い お歳暮 などの季節のご挨拶に。香典返し 粗供養 など法事・法要・仏事に。揖保乃糸 揖保の糸 いぼの糸 いぼのいと そうめん 素麺 そーめん 結婚祝い 結婚内祝い 寿 出産祝い 出産内祝い 入学祝い 卒業祝い 就職祝い 誕生祝い 長寿祝い 快気祝い 快気内祝い 開店祝い 開業祝い 新築祝い 上棟祝い 引越し祝い 子供の節句 子供の日 ひな祭り 七五三 などの各種お祝いに。 母の日 父の日 敬老の日 帰省手土産 お土産 お返し お礼 プレゼント 進物 贈り物 粗品 引出物 などに日頃の感謝の気持ちを込めて。その他、ゴルフコンペ景品 お部屋見舞い 楽屋見舞い 差し入れ 病気見舞い 御祝 雛祭り 引き出物 引っ越しご挨拶 賞品 新盆 初盆 お供え お供え物 供物 御供などにも。本場播州からお届けする揖保乃糸は通年常時300点前後の品揃え！※早割・早期割引について・・・7月11日18：00以降、現在の表示価格より5％アップとなります。（予定数量を超えた場合、早期終了となる場合がございます。）堂々の生産量日本一。「そうめん、やっぱりいぼのいと♪」などのテレビCMでもお馴染み、播磨の特産手延べそうめん「揖保乃糸」。良質の小麦粉、揖保川を中心とした播磨地方の清流、赤穂の塩を原料とし、伝統の製法で作り上げたまさに逸品。「揖保乃糸」には、小麦粉の質や原材料やめんの細さ、製造時期などの違いによって、いくつかの等級があります。黒帯「特級品」、赤帯「上級品」、金帯「熟成麺」、緑帯「播州小麦」、紫帯「縒りつむぎ」、それぞれに違った特徴を持ちます。さらに、その年に出荷されるものを「新物」、管理の行き届いた専用倉庫でより熟成させたものを「古 ひね」と呼び、厳正な組合の管理により高い品質を長年保ち続けています。手延べ中華麺「龍の夢」、さらに手延べパスタ「龍の夢」など、昨今では別品種も積極的に生み出されています。木箱入りの堂々とした見た目はお中元、お歳暮などギフトはもちろん家庭用にも最適。抜群の舌ざわり、歯ごたえ、コシを感じられる「そうめんの王様」とも呼べる逸品です。また、そうめんは長期保存が可能なため、地震や津波など災害時の保存用食品・保存食・非常食・防災食としても適しおり、贈り物として大変喜ばれています。
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2,592円 (税込) 【送料込】商品詳細揖保の糸 新物 特級品 黒帯 （揖保乃糸）SPEC ●50g×18把 ●賞味期限まで300日以上の商品を発送 ●アレルギー：小麦 ●常温保存可能。直射日光を避けて、乾燥した場所で保存してください。 メーカー希望小売価格はメーカーカタログに基づいて掲載しています。 用途別ギフト ソムリエ＠ギフトでは、さまざまなお祝い・お返しシーンに合わせたギフトをご用意しています。 結婚祝い、結婚記念日（金婚式・銀婚式・ダイヤモンド婚式）や引き出物（引出物）、結婚内祝いなど、ブライダルギフトやウェディングギフトに。 出産祝い・命名内祝い、入園内祝い・入学内祝い・卒園内祝い・卒業内祝い・就職内祝いなどの成長イベントにもおすすめです。 また、新築内祝い・引越し内祝い（引っ越し祝い・引越し祝い）・開店祝い、快気内祝い（快気祝い・全快祝い）、退職祝い、昇進祝い、初老祝い・還暦祝い・古稀祝い・喜寿祝い・傘寿祝い・米寿祝い・卒寿祝い・白寿祝い・長寿祝いなど、人生の節目にも対応。 弔事・法要の贈り物 香典返し（お香典返し）、志、満中陰志、会葬御礼、法要・法事の引き出物（引出物）、忌明け、四十九日、七七日忌明け志、一周忌、三回忌、回忌法要、偲び草、粗供養、初盆、供物・お供えなど、弔事や法事にもふさわしい落ち着いたギフトをご用意しております。 季節・イベントのギフト お中元（御中元）、夏ギフト、季節の贈り物、クリスマスプレゼント、お歳暮（御歳暮）、お年賀（御年賀）、残暑見舞い、年始挨拶、バレンタインデー、ホワイトデーなど、四季折々のイベントにもぴったり。 また、父の日（ちちの日）、母の日（ははの日）、敬老の日の贈り物にも最適です。 贈り物スタイル ギフト、ギフトセット、詰め合わせ、贈答品、お返し、お礼（御礼）、ご挨拶（御挨拶）、お祝い返し、お見舞い（お見舞御礼）、お餞別、記念日、記念品、卒業記念品、卒園記念品、定年退職記念品、ゴルフコンペ景品、コンペ景品、賞品、粗品、プチギフト、お配りギフト、体験ギフト、ソーシャルギフト、法人注文、まとめ買い、大量注文にも対応しています。 のし無料、メッセージカード無料、ラッピング無料、手提げ袋無料など、無料サービスも充実。 贈る相手別 父・母（お父さん・お母さん・父親・母親）、義父・義母、おじいちゃん・おばあちゃん（祖父・祖母）、両親、家族、兄・弟・姉・妹、親戚、叔父・叔母、友人（友達・女友達・男性・女子・男子）、夫・妻（旦那さん・奥さん）、カップル、彼氏・彼女、先生、会社の同僚・上司・部下、取引先、ママ友など幅広く対応。 20代・30代・40代・50代・60代・70代・80代の方まで、キッズ・ベビー・子供・幼稚園・小学生・中学生・高校生・大学生・社会人・成人・敬老会の方にも喜ばれます。 敬老会良質な小麦粉、揖保川の清流、そして赤穂の塩。播州が育てた素材を原料とし、600年間変わらない伝統の手延べ製法で作り上げた素麺、それが播州の特産品「揖保乃糸」です。揖保乃糸は、添加物を一切使用していません。そして、伝統の手延べ製法で「熟成」と「延ばし」を繰り返すことで、茹で伸びしにくく滑らかな舌触りと、コシがある歯切れのよい食感が生まれます。 グルメ特集を見る ≫ お中元ギフトを全て見る ≫
【ふるさと納税】【最速発送】【選べる包装・容量】 揖保乃糸 特級品 手延そうめん / そうめん 黒帯 にゅうめん ギフト 贈答 乾麺 手延べ 素麺 麺類 夕飯 簡単調理 冷やし レシピ 備蓄 グルメ 離乳食 アレンジ 洋風 チャンプル 温かいそうめん ぶっかけ
5,000円 (税込) 【送料込】商品紹介 【伝統的な職人技が光る至極の一品】 手延そうめん｢揖保乃糸｣は、小麦粉と塩水を練り合わせ、 ｢より｣と｢熟成｣を幾度も繰り返し、徐々に細くし手間隙かけて製造致しております。 これはおよそ600年前から続く、伝統的な手延べ製法です。 「特級品（黒帯）」は、12月から翌2月末までの寒期に、上質の原料小麦粉を使用し、組合指定の熟練製造者により限定生産される絶品です。 揖保乃糸は、約400名の生産組合員がおり、組合員が均一な手延そうめんを製造する為に厳しい検査基準を設け、検査指導員による検査・指導をおこなっております。 【受賞歴】 2024年、揖保乃糸【特級品】がInternational Taste Institute（国際味覚審査機構）において、最高評価である三ツ星を受賞（13年連続）。 おすすめの食べ方 沸騰したお湯で約2分。 乾麺100g（一人前）をゆでると約310gとなります。 ■注意事項/その他 ※画像はイメージです。 内容 手延そうめん「揖保乃糸」特級品 ・12束(600g)通常包装 ・32束(1,600g)通常包装 ・32束(1,600g)木箱入り 原材料 小麦粉（国内製造）、食塩、食用植物油 アレルギー 小麦 賞味期限 製造日から常温で900日 配送方法 常温配送 保存方法 直射日光及び、高温多湿を避けて保存 事業者 前田産業株式会社 こちらの返礼品を提供している事業者はたつの市に拠点を置いています ・ふるさと納税よくある質問はこちら ・寄附申込みのキャンセル、返礼品の変更・返品はできません。あらかじめご了承ください。よく一緒に購入されている返礼品神戸牛 ブリスケ 250g 500g 1kg 4,800円～淡路島産有機栽培玉葱5～10kg JAS認定オ9,000円～類似返礼品はこちら 揖保乃糸 上級品 手延そうめん 16束・405,000円～ 揖保乃糸 黒帯 特級品 34束入 / そう20,000円揖保乃糸 特級古 50束 / 黒帯 そうめん 30,000円揖保乃糸 特級古 32束 / 黒帯 そうめん 20,000円 手延中華麺 麺のみ / 中華麺 ギフト 6,000円～ 播州手延素麺 揖保乃糸 縒りつむぎ 選べる容8,000円～手延そうめん 揖保乃糸 熟成麺 30束 木箱20,000円 播州手延素麺 揖保乃糸 特級品 荒木箱 5048,000円手延そうめん 揖保乃糸 木箱入 12,000円新着返礼品はこちら2026/8/6熊本地震 大規模災害ボランティア活動応援寄附 1,000円2026/7/31社高校応援寄附金1口 1,000円 / 寄附 1,000円2026/7/15ネックストラップ | ストークス プロバスケ 5,000円再販返礼品はこちら2026/8/9 冷凍 生ほたるいか 1kg 小分け 250g7,000円2026/8/9淡路島 玉ねぎ 訳あり サイズ不揃い 簡易箱5,000円～2026/8/9 たまごの郷奥丹波 10個×3パック8,000円～2026/08/09 更新 類似返礼品はこちら 揖保乃糸 上級品 手延そうめん 16束・405,000円～ 揖保乃糸 黒帯 特級品 34束入 / そう20,000円揖保乃糸 特級古 50束 / 黒帯 そうめん 30,000円揖保乃糸 特級古 32束 / 黒帯 そうめん 20,000円
【ふるさと納税】最高等級 三輪素麺 神杉 1300g（50g×26束）／超極細麺 素麺 そうめん 中元 歳暮 ギフト 奈良 人気 贈り物 御挨拶 内祝 御祝
22,000円 (税込) 【送料込】◇のし対応いたします のしを希望される方はご希望の上書き、下書きの内容を「備考欄」の「連絡事項」欄へ入力してください。 入力のない場合はのしを付けずに発送いたします。 三輪を代表する最高等級品 1,200年にもわたる手延べ技術をつめ込んでつくりあげた超極細素麺は、しっかりとしたコシと艶やかな麺肌で上品な口あたりを演出します。 三輪素麺のこだわり 厳選した小麦粉、三輪の清水、塩。 そして聖なる山から盆地に吹く北風と天日。 四季のはっきりした三輪の自然と風土を最大限に生かして作られた三輪素麺は、口当たりなめらかにしてコシが強く、茹でたあとものびにくいそうめんです。 奈良県三輪素麺工業協同組合 そうめんの総本山たる三輪に、仲買業者、製粉業者なども含めた素麺産業関係者の団体、三輪素麺組合が結成されたのは明治28年。 現在奈良県内、約60名の製造者が伝統の技に磨きをかけ、より一層の品質向上を追求し日々精進いたしております。 ご協力：奈良県三輪素麺工業協同組合 商品情報 【商品名：三輪素麺（神杉）】 名称 手延べ三輪そうめん ランク 神杉（かみすぎ） ※素麺の太さ：超極細麺 内容量 1300g（50g×26束） 原材料名 小麦粉・食塩・食用植物油 アレルギー 小麦 配送方法 ヤマト運輸（クロネコヤマト） お届け日 決済から20日前後で発送いたします。 賞味期限 製造日より2年6ヵ月 保存方法 乾麺は湿気を嫌います。 湿気はカビの原因となりますので直射日光を避け湿度の低い所に保管してください。 もし、ご家庭で長期保存される場合は食品密閉容器等に入れて保管して下さい。 カビ・虫の発生を抑えることが出来ます。 販売者 奈良県三輪素麺工業協同組合 奈良県桜井市三輪334-6 TEL:0744-42-6068 ・ふるさと納税よくある質問はこちら ・寄附申込みのキャンセル、返礼品の変更・返品はできません。あらかじめご了承ください。 【地場産品に該当する理由】 市内の工場において、生地づくりから製麺までの工程を行うことにより、付加価値は返礼品の8割を占めています。（告示第5条第3号に該当）【ふるさと納税】最高等級 三輪素麺 神杉 1300g（50g×26束）／超極細麺 素麺 そうめん 中元 歳暮 ギフト 奈良 人気 贈り物 御挨拶 内祝 御祝
【ふるさと納税】小豆島 手延素麺「島の光 黒帯・古(ひね)物」 1kg～5kg | 麺 食品 加工食品 人気 おすすめ 送料無料
7,000円 (税込) 【送料込】・ふるさと納税よくある質問はこちら ・寄付申込みのキャンセル、返礼品の変更・返品はできません。あらかじめご了承ください。 ・ご要望を備考に記載頂いてもこちらでは対応いたしかねますので、何卒ご了承くださいませ。 ・寄付回数の制限は設けておりません。寄付をいただく度にお届けいたします。 商品概要 ≪島の光≫は約400年以上歴史を持つ伝統ある素麺です。 その中でも黒帯・素麺は冬至より2月末までの極寒時期に製造。 良質な小麦粉と瀬戸内の天然塩を使用し、昔ながらの製法で製造しております。 しっかりと熟成させた麺は強いコシとなめらかなのど越しが特徴です。 島の光全体の数％しか生産していない確かなそうめんです。 ワンランク上のそうめん「古(ひね)」 素麺には、「新物」と「古(ひね)物」があります。 古は、冬に造られた新物の素麺を熟成させたもので、コシが更に強くなり、油臭が消え、旨みも増します。 「古(ひね)」はきちんと管理された倉庫などで熟成させるなど、一般に販売されている「新物」そうめんより手間ひまをかけた分、ワンランク上のそうめんになるのです。 「そうめんは古(ひね)しか食べない」という方もたくさんいらっしゃるほど、「古(ひね)」はコシが強くて伸びにくく美味しいそうめんです ※画像はイメージです。お選びの容量によって包装は異なります。 事業者名：株式会社ナガセ 連絡先：0879-75-0141 関連キーワード：麺 食品 加工食品 人気 おすすめ 送料無料 内容量・サイズ等 小豆島手延素麺「島の光 黒帯・古」 ＜下記から容量をお選び下さい＞ ・1kg(50g×20束) ・1.8kg(50g×36束) ・3kg(50g×約60束) ・4kg(50g×約80束) ・5kg(50g×約100束) 原材料：小麦粉(国内製造)、食塩、ごま油 加工者：株式会社ナガセ 香川県小豆郡小豆島町池田2125番地 販売者：株式会社ナガセ 香川県小豆郡小豆島町池田2125番地 賞味期限 1年半 【保存方法】 直射日光や高温多湿を避けて保存・常温保存 配送方法 常温 発送期日 寄付確認後、翌日発送（最大3日以内に発送） アレルギー 小麦、ごま ※ 表示内容に関しては各事業者の指定に基づき掲載しており、一切の内容を保証するものではございません。 ※ ご不明の点がございましたら事業者まで直接お問い合わせ下さい。 名称 手延べ素麺 原材料名 小麦粉（国内製造）、食塩、ごま油 原料原産地 日本 賞味期限 1年半 保存方法 直射日光や高温多湿を避けて保存・常温保存 製造者 （加工者） 株式会社ナガセ 香川県小豆郡小豆島町池田2125番地 事業者情報 事業者名 株式会社ナガセ 連絡先 0879-75-0141 営業時間 9:00～17:30 定休日 木曜日「ふるさと納税」寄付金は、下記の事業を推進する資金として活用してまいります。 （1）健康・福祉のまちづくり（健康づくり、地域福祉など） （2）教育・文化のまちづくり（幼児・学校教育、生涯学習など） （3）生活・環境のまちづくり（公共交通、景観形成など） （4）観光・産業のまちづくり（農林水産業、商工業、観光など） （5）自治・自立のまちづくり（住民参画、人権尊重など） ▼▼ 特級品はこちら ▼▼ ▼▼他【 島の光 】商品はこちら▼▼
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5,724円 (税込) 【送料込】直径約0.6ミリの極細麺。口あたりは絹のようになめらか。絶妙なコシと喉越しを追求し、白龍が生まれました。 1年熟成ならではの旨味や風味も十分に楽しめる贅沢なそうめんです。配送日指定可能 商品名 白龍 (H-EA) 名称 手延べそうめん 内容量 1,000g(50g箱×20本)/2段詰 寸法(mm) 縦×横×高さ 219×243×55 手提げ袋サイズ※別途購入下さい 中 保存方法 直射日光をさけ、常温で湿気の少ない所で保存して下さい。そうめんの保存方法はこちらをご覧下さい 賞味期限 賞味期限は約1年以上の商品をお届けしております。 原材料 小麦粉(国内製造)、食塩、食用植物油/加工でん粉(打粉) アレルギー 小麦アレルギー表記について詳しくはこちらをご覧下さい 容器 紙箱 調理方法 茹で時間約60秒上手なそうめんの茹で方はこちらをご覧下さい 製麺地 長崎県・有家 注意事項 ●用途：（必須） ・ギフト用(包装あり)、ギフト用(包装あり・持参用)、ご家庭用(包装なし)よりご選択下さい。 ・ギフト用(包装あり・持参用)：商品到着後に贈答用としてご持参される場合にご利用下さいませ。 ・手提げ袋をご希望の場合は、別途ご購入ページよりご注文ください。 ●のし表書き「内のしでご用意」(必須) ・のし不要の場合は、「のしなし」をご選択下さい ・「外のし」をご希望の場合は、下記項目へご入力下さい。 ●希望の表書きがない場合・外のし希望の方 ・ご希望の表書きが選択肢にない場合「その他」を選択し、上記の空欄にご入力下さい。 ・外のしご希望の場合、上記の空欄に「外のし希望」とご入力下さい ●名入れ ・のしの下段に名入れをご希望の場合はご入力下さい。 ・入力が無い場合は「名入れなし」となります。 【ご注意】 ・ご連名の場合は、入力された順に右から左へ名入れ致します。その際、お名前は「、」で区切って下さい。 ・ふりがなをご希望の場合は（ ）でご入力下さい。 ・環境（機種）依存文字や旧字体はご利用頂けません。 ・入力できない文字をご希望の場合は詳細をご入力下さい。
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3,480円 (税込) 【送料込】●商品名/手延べそうめん 揖保乃糸 詰め合わせ 「揖保五輪」 ●商品内容/手延べそうめん揖保乃糸(上級品50g×3束、特級品50g×3束、播州小麦50g×3束、縒つむぎ50g×3束、熟成麺50g×3束)計15束・計750g ●賞味期限/製造日より18ヶ月 ●箱サイズ/約20.6×27.2×3cm ●総重量/約1013g 揖保乃糸の産地である播州地方。 その播州を生誕地とする宮本武蔵が書き記した「五輪の書」をモチーフに、揖保乃糸から5種類のそうめんを厳選した、揖保乃糸の多様かつ希少な商品を味わい、食べ比べて頂けるギフトをご用意しました。 宮本武蔵の名言である「千日の稽古をもって鍛となし、万日の稽古をもって錬となす」をモチーフに、「二日間の作業を鍛とし、一年の作業を錬とす」を根幹にし、昔から変わらないこだわり続けた揖保乃糸のそうめんを、是非ご堪能ください。 ※メーカー都合により、デザイン・内容等が変更になる場合がございます。 ギフトのことならジャパンギフトにおまかせ下さい。様々なギフトシーンに。内祝 内祝い お祝い返し ウエディング ウェディングギフト ブライダルギフト 引き出物 引出物 結婚引き出物 結婚引出物 結婚内祝い 出産内祝い 命名内祝い 入園内祝い 入学内祝い 卒園内祝い 卒業内祝い 就職内祝い 新築内祝い 引越し内祝い 快気内祝い 開店内祝い 二次会 披露宴 お祝い 御祝 結婚式 結婚祝い 出産祝い 初節句 七五三 入園祝い 入学祝い 卒園祝い 卒業祝い 成人式 就職祝い 昇進祝い 新築祝い 上棟祝い 引っ越し祝い 引越し祝い 開店祝い 退職祝い 快気祝い 全快祝い 初老祝い 還暦祝い 古稀祝い 喜寿祝い 傘寿祝い 米寿祝い 卒寿祝い 白寿祝い 長寿祝い 金婚式 銀婚式 ダイヤモンド婚式 結婚記念日 ギフト ギフトセット セット 詰め合わせ 贈答品 お返し お礼 御礼 ごあいさつ ご挨拶 御挨拶 プレゼント お見舞い お見舞御礼 お餞別 引越し 引越しご挨拶 記念日 誕生日 父の日 母の日 敬老の日 記念品 卒業記念品 定年退職記念品 ゴルフコンペ コンペ景品 景品 賞品 粗品 お香典返し 香典返し 志 満中陰志 弔事 会葬御礼 法要 法要引き出物 法要引出物 法事 法事引き出物 法事引出物 忌明け 四十九日 七七日忌明け志 一周忌 三回忌 回忌法要 偲び草 粗供養 初盆 供物 お供え お中元 御中元 お歳暮 御歳暮 お年賀 御年賀 残暑見舞い 年始挨拶 人気 老舗 話題 のし無料 メッセージカード無料 ラッピング無料 大量注文 福袋などギフト以外のご自宅用商品も多数。バレンタインデー バレンタイン ひなまつり ホワイトデー 七夕 ハロウィン 七五三 クリスマスなどのイベント用ギフトも。年代別 10代 20代 30代 40代 50代 60代 70代 80代 90代まで幅広く取り揃え。ご予算別には100円 500円 1000円 1500円 2000円 2500円 3000円 4000円 7000円 5000円 10000円 15000円 30000円など低額から高額品まで。堂々の生産量日本一。「そうめん、やっぱりいぼのいと♪」などのテレビCMでもお馴染み、播磨の特産手延べそうめん「揖保乃糸」。良質の小麦粉、揖保川を中心とした播磨地方の清流、赤穂の塩を原料とし、伝統の製法で作り上げたまさに逸品。「揖保乃糸」には、小麦粉の質や原材料やめんの細さ、製造時期などの違いによって、いくつかの等級があります。黒帯「特級品」、赤帯「上級品」、金帯「熟成麺」、緑帯「播州小麦」、紫帯「縒りつむぎ」など、それぞれに違った特徴を持ちます。さらに、その年に出荷されるものを「新物」、管理の行き届いた専用倉庫でより熟成させたものを「古 ひね」と呼び、厳正な組合の管理により高い品質を長年保ち続けています。手延べ中華麺「龍の夢」、さらに手延べパスタ「龍の夢」など、昨今では別品種も積極的に生み出されています。木箱入りの堂々とした見た目はお中元、お歳暮などギフトはもちろん家庭用にも最適。抜群の舌ざわり、歯ごたえ、コシを感じられる「そうめんの王様」とも呼べる逸品です。また、そうめんは長期保存が可能なため、地震や津波など災害時の保存用食品・保存食・非常食・防災食としても適しおり、贈り物として大変喜ばれています。
