春の食卓を少し贅沢にしたいなら、旬の筍はとても魅力的です。
たけのこは4月から5月中旬ごろまで楽しめる、季節感の強い味覚です。
特に京都の大枝塚原産は、料亭や百貨店でも珍重される高級な筍として知られています。
穂先が地中にあるうちに掘るため、皮の色が淡く、白子筍とも呼ばれます。
朝掘りをすぐ出荷するほど鮮度が大切で、届いたら早めに湯がくのがポイントです。
米ぬかを入れた水でゆでると、えぐみが抜けて香りも引き立ちます。
穂先の姫皮は酢の物やお吸い物に合い、やさしい春の味になります。
中央部分は煮物や天ぷらに向いていて、食感と甘みをしっかり楽しめます。
根元は炊き込みご飯に使うと、和食好きにはたまらない一品になります。
春の食材は気持ちを切り替える合図のような存在です。
フリーランスとして家で作業する時間が長いほど、食卓の季節感が心を整えてくれます。
営業時代は忙しさに追われ、旬を味わう余裕が少なかったように思います。
今は自分の人生を楽しむ意識を大切にしているので、春の味にも敏感になりました。
京都大枝塚原の筍は、手間をかけて育てられた背景まで含めて味わいたくなります。
一年かけて畑を整え、短い旬に届けられる食材には、作り手の誠実さを感じます。
春のご飯に少し特別感を出したい人は、朝掘りの筍を選ぶ価値があります。
炊き込みご飯、天ぷら、煮物にすれば、家庭の食卓が料亭気分に近づきます。
季節を味わうことは、毎日を前向きに楽しむ小さな引き寄せかもしれません。
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その他のたけのこ
【ふるさと納税】国産たけのこ水煮 穂先のみ (計1.7kg・170g×10P) 小分け 国産 九州産 たけのこ 筍 タケノコ 水煮 常温 保存 料理 煮物 炊き込みご飯 おでん お手軽 【旬彩館】
14,000円 (税込) 【送料込】製品仕様 名称 国産たけのこ水煮 穂先のみ 事業者名 旬彩館 内容量 たけのこ水煮 やわらか 170g×10パック 商品説明 竹林面積日本一の鹿児島県。鹿児島県出水市の工場で、安心安全にこだわり九州産の新鮮なタケノコを水煮に致しております。「やわらか煮 170g」は、筍の穂先の部分のみを贅沢に選別したこだわりの逸品です。たけのこの柔らかく繊細な食感をお楽しみ下さい。・たけのこのやわらかいところだけ！穂先のみを贅沢にパック詰めしています！・内容量170g×10パック（合計1.7kg）・たけのこは鮮度が命。収穫後すぐに工場へ運び加工しています。・ボイルではなく、蒸気で蒸し上げる独自製法。新鮮なたけのこの旨味・風味を逃しません。・添加物不使用。通常使用されるpH調整剤などを一切使用せず、自然の工法でパック詰めしています。 賞味期限 製造から3か月 配送方法 常温 注意事項 たけのこの節と節の間に付いている白い付着物は栄養成分のチロシンです。チロシンはアミノ酸の一つで、たけのこの成長を助けている物質です。栄養成分であり、うま味成分でもあるので安心してお召し上がりいただけます。 ・ふるさと納税よくある質問はこちら ・寄付申込みのキャンセル、返礼品の変更・返品はできません。あらかじめご了承ください。「ふるさと納税」寄附金は、下記の事業を推進する資金として活用してまいります。 寄附を希望される皆さまの想いでお選びください。 (1) 市におまかせ (2) 海・山・川などの自然環境を守りはぐくむ事業 (3) 教育・文化の振興を図り未来を担う人づくり事業 (4) ツルや武家屋敷など地域資源の保全と活用を図る事業 (5) 地域医療の砦 公立病院支援 (6) その他地域の活性化など目的達成のために必要な事業 特にご希望がなければ、市政全般に活用いたします。 入金確認後、注文内容確認画面の【注文者情報】に記載の住所にお送りいたします。 発送の時期は、寄附確認後1ヵ月以内を目途に、お礼の特産品とは別にお送りいたします。
【ふるさと納税】＜訳あり＞九州産たけのこ水煮(200g×8P・計1.6kg) たけのこ 筍 タケノコ 水煮 国産 訳アリ 訳あり 常温保存 常温 料理 煮物 炊き込みご飯 おでん 料理 お手軽 【マツバラ】
12,000円 (税込) 【送料込】製品仕様 名称 ＜訳あり＞九州産たけのこ水煮 商品名 九州産たけのこ水煮 内容量 たけのこ水煮 （200g×8パック） 原材料 たけのこ、pH調整剤(クエン酸) 賞味期限 製造後4か月 配送 常温 保存方法 ※保存方法は常温直射日光を避けて保管し、開封後はお早めにお召し上がりください。 出荷元 株式会社マツバラ 商品説明 ・200gの小分け真空パックになっており、長期常温保存できますのでご家庭でのご利用に大変便利です。 ・煮物や炊き込みご飯はもちろんのこと、冬の季節は”おでん”の具にも最適です。さまざまなお料理で”旬の味 ふるさとの味”を是非ご賞味ください。 【訳ありの理由】 産地(山)や収穫時期により、筍の形状や色調にバラツキがございます。【配送に関するお知らせ】 凍結防止のため、状況に応じて冷蔵で送る場合がございます。 地産理由 区域内において返礼品の製造、加工その他主要な部分を行うことにより相応の価値が生じている ・ふるさと納税よくある質問はこちら ・寄付申込みのキャンセル、返礼品の変更・返品はできません。あらかじめご了承ください。「ふるさと納税」寄附金は、下記の事業を推進する資金として活用してまいります。 寄附を希望される皆さまの想いでお選びください。 (1) 市におまかせ (2) 海・山・川などの自然環境を守りはぐくむ事業 (3) 教育・文化の振興を図り未来を担う人づくり事業 (4) ツルや武家屋敷など地域資源の保全と活用を図る事業 (5) 地域医療の砦 公立病院支援 (6) その他地域の活性化など目的達成のために必要な事業 特にご希望がなければ、市政全般に活用いたします。 入金確認後、注文内容確認画面の【注文者情報】に記載の住所にお送りいたします。 発送の時期は、寄附確認後1ヵ月以内を目途に、お礼の特産品とは別にお送りいたします。
【ふるさと納税】訳あり たけのこ 水煮 カットタイプ 九州産 選べる内容量 2袋 4袋 6袋 (1袋500g) 北薩農産加工場《30日以内に出荷予定(土日祝除く)》鹿児島県 さつま町 送料無料 惣菜 タケノコ 筍 竹の子 パック 水煮 お取り寄せグルメ
9,000円 (税込) 【送料込】商品情報 訳あり たけのこ水煮 カットタイプ 名称 惣菜 内容量 内容量をお選びください。 ・2袋セット(500g×2袋) ・4袋セット(500g×4袋) ・6袋セット(500g×6袋) 配送方法 常温便でお届けします。 提供元 北薩農産加工場 ※画像はイメージです。 ・ふるさと納税よくある質問はこちら ・寄附申込みのキャンセル、返礼品の変更・返品はできません。あらかじめご了承ください。 地場産品基準：3号 たけのこ水煮の製造にかかる、原材料の仕入れ、カット、加熱処理、真空処理、包装・梱包作業寄附金の用途について 「ふるさと納税」寄附金は、下記の事業を推進する資金として活用してまいります。寄附を希望される皆さまの想いでお選びください。 [1]子どもの教育に関する事業 [2]高齢者の健康・福祉に関する事業 [3]元気ある地域づくりに関する事業 [4]町長が必要と認める事業
【ふるさと納税】先行受付 令和9年産 特選生たけのこ 選べる内容量 2kg 4kg 食べ比べ 2kg×2回《3月-4月頃出荷》熊本県産 南関町 タケノコ 筍 竹の子 掘りたて 採れたて 春 野菜 国産 新鮮 冷蔵 炊き込みご飯 土佐煮 メンマ 産地直送 米ぬか付き 古賀商店
14,000円 (税込) 【送料込】商品情報 特選生たけのこ 名称 たけのこ 内容量 選べる内容量 ・2g×2回 ・2kg ・4kg 原材料 たけのこ 賞味期限 生ものですので、お早めにお召し上がりください。 配送方法 冷蔵便でお届けします。 提供元 古賀商店 ※画像はイメージです。 ・ふるさと納税よくある質問はこちら ・寄附申込みのキャンセル、返礼品の変更・返品はできません。あらかじめご了承ください。 地場産品基準 告示第5条第1号に適合 適合理由：区域内の圃場において、栽培および生産を行っている。寄附金の用途について 「ふるさと納税」寄附金は、下記の事業を推進する資金として活用してまいります。 寄附を希望される皆さまの想いでお選びください。 [1]特産品の開発及び地域産業振興に関する事業 [2]高齢者の生活を支援する地域づくりに関する事業 [3]子育て支援 [4]産業振興支援 [5]高齢者支援 [6]旧石井邸の保存改修事業
【ふるさと納税】【生産者直送】春の恵み たけのこ 4kg （2～5本）筍 旬菜 野菜 やさい 国産 熊本県産 九州 熊本県 送料無料 【2027年4月上旬発送開始】
12,000円 (税込) 【送料込】☆生産者直送の新鮮なたけのこ ※スーパーで買うたけのこは収穫から4日以上経過していることが多いですが私のたけのこは収穫した日に発送します。 ☆温暖な熊本県からいち早く春の味覚をお届けします。 商品詳細 名称 【2027年4月上旬発送開始】【生産者直送】春の恵み たけのこ 産地 熊本県産 内容量 たけのこ合計4kg以上（2～5本） 賞味期限 発送日から5日 保存方法 到着後は冷蔵保管し早めにお召し上がりください 納期情報 2027年4月上旬～4月下旬までに順次発送予定 提供者 MESTAR 備考 ・商品到着後は冷蔵で保管し、早めにお召し上がりください。 【地場産品に該当する理由】 区域内で栽培されたもの（告示第5条第1号に該当） 工夫やこだわり 美味しいたけのこを収穫するために程よい日光が地表に届くように竹林を管理しています。 そして収穫したたけのこはその日に出荷しています。 環境 私が幼少のころはよく祖父祖母と竹山に行きたけのこを掘っていました。 現在は私が竹山を管理しています。 私が管理している竹山は日光がよくあたり他の地域よりも早くたけのこ収穫を始めることができます。 ぜひご家族で新鮮なたけのこをお召し上がりください。 ふるさと納税でやりたい事・生まれた変化 皆様からメッセージをいただけることが生産者直送の良いところだと思います。 皆様から「美味しかった」と言っていただけるようにこれからも美味しいたけのこを生産していきます。 ふるさと納税 送料無料 ふるさと納税おすすめ 楽天 楽天ふるさと納税 おすすめ返礼品 ・ふるさと納税よくある質問はこちら ・寄付申込みのキャンセル、返礼品の変更・返品はできません。あらかじめご了承ください。寄附金の使い道について 「ふるさと納税」寄付金は、下記の事業を推進する資金として活用してまいります。 寄付を希望される皆さまの想いでお選びください。 (1)ふるさとくまもとづくり応援分 〈寄附金の使い道一例〉 「教育・文化の振興」 「保健・医療・福祉の充実」 「地域活性化」 「産業振興」 「安全で安心な県民生活の確保」 「環境の保全・再生」 「熊本地震支援」 「令和2年7月豪雨支援」 「令和7年8月豪雨支援」 (2)くまモン応援分 (3)「夢教育」応援分 (4)NPO等支援分 (5)こども図書館応援分 (6)細川コレクション永青文庫応援分 (7)スポーツ応援分 受領申請書及びワンストップ特例申請書について 入金確認後、注文内容確認画面の【注文者情報】に記載の住所にお送りいたします。 発送の時期は、寄付確認後1～2カ月以内を目途に、お礼の特産品とは別にお送りいたします。
【ふるさと納税】訳あり たけのこ 水煮 小分け 詰め合わせ 九州産 選べる内容量 計約1.75kg 3ヶ月定期便 隔月定期便全3回 北薩農産加工場《出荷時期をお選びください》鹿児島県 さつま町 送料無料 惣菜 タケノコ 筍 竹の子 パック 水煮 お取り寄せグルメ
12,000円 (税込) 【送料込】商品情報 訳あり たけのこ水煮 小分け詰め合わせ 名称 惣菜 内容量 内容量をお選びください。 ・【1回】計約1.75kg ・【3ヶ月定期便】約1.75kg/月×3回(計約5.25kg) ・【隔月3回定期便】約1.75kg/隔月×3回(計約5.25kg) 配送方法 常温便でお届けします。 提供元 北薩農産加工場 ※画像はイメージです。 ・ふるさと納税よくある質問はこちら ・寄附申込みのキャンセル、返礼品の変更・返品はできません。あらかじめご了承ください。 地場産品基準：3号 たけのこ水煮の製造にかかる、原材料の仕入れ、カット、加熱処理、真空処理、包装・梱包作業 鹿児島県さつま町（かごしまけんさつまちょう）では、寄附者様のお家に返礼品が届き、箱を開けた瞬間。そして、丁寧に梱包された袋の封を開けた時に鮮度抜群の「豊かな風味」と、食べたときの「シャキシャキ感」に感動して頂けるように、たけのこ水煮は旬の時期に収穫してから加工した新鮮なたけのこ、タケノコ、筍、竹の子をお届けをしているふるさと納税の返礼品です。寄附者様に「美味しい」と言って喜んで頂く事が私たちの喜びと思ってます。「美味しい特産品をお届けしたい」と想い続けて生まれたこだわりの味を、どうぞ、この機会にお楽しみくださいませ。 さつま町ふるさと納税では、たけのこ水煮は内容量やお届け回数がご選択いただけます。お料理にたっぷりとお使い頂ける『1回お届け』や、私共の指定の時期に合わせて定期的に発送して、ご家庭のストックの状態に合わせてお届けする方法がございます。1回のみ、3ヶ月定期便、隔月定期便など様々なお届け方法がございますが、私共がお薦めする『便利な小分けパック』にて、そのお料理に合った一番美味しいと思える使いやすい状態にしてお届けします。 鹿児島の北西部に位置するさつま町は、県内でも温泉やホタルが舞う川があることで有名。「自然豊かな農業の町」とも呼ばれてますが、空気が綺麗で水が豊かな鹿児島県に農産加工場を構え、隣接する出水市や薩摩川内市でも農業が大変盛んに行われております。顔の見えないふるさと納税ですが、九州産の筍を加工する安心安全な北薩農産加工場は、使いやすい「小分けの真空パック」に入れて、全国のたけのこ好きにお選び頂いてます。よく検索されるキーワードとして、さつま町、薩摩町、さつまちょう、薩摩、鹿児島さつま、北薩などがございますが、正式名称は鹿児島県さつま町となります。 さつま町ふるさと納税では調理用途に合わせた特産品のラインナップの他、 たけのこ 水煮 訳あり 小分け パック 詰め合わせ 九州産 選べる内容量 定期便 プレゼントなどの贈り物用途 ギフト お中元 お歳暮 誕生日プレゼント 母の日 父の日 敬老の日 お祝い 内祝い お裾分け 日常のシーン お弁当用 夕食用 自宅用 時短料理用 晩酌用 和食作り用 家族団らん用 作り置き用 おもてなし用 備え置き用 お好みの味わい シャキシャキ 柔らかい えぐみがない 新鮮 風味豊か あっさり 旨みたっぷり 歯ごたえが良い 薄味 採れたて サイズ 小分け 選べる内容量 大容量 使い切り 定期便 計約1.75kg 計約5.25kg 家族向け 訳あり 業務用 健康志向 無添加 ヘルシー 低カロリー 食物繊維 国産 ダイエット 自然派 栄養満点 腸活 安心安全 製法 水煮 アク抜き済み 真空パック カット済み 手作り 加工品 厳選 九州産 鮮度保持 丁寧な下処理 原産国 鹿児島県産 九州産 さつま町産 国産 日本産 鹿児島産 南九州産 北薩地方産 薩摩地方産 国内産 香り 自然の香り 筍の風味 豊かな香り 山の幸 旬の香り 新鮮な香り 大地の香り 芳醇 上品な香り 素材の香り お召し上がり頂く時間帯 朝用 昼用 夜用 お弁当用 夕食準備用 忙しい朝用 おかず用 休日のお昼用 毎日の食卓用 持ち運びタイプ 真空パック 小分けパック 常温保存 長期保存 ストック用 備蓄用 おすそ分け用 個包装 便利パック 冷蔵庫保管 様々な食卓のシーンに合う特産品を取り扱っています。寄附金の用途について 「ふるさと納税」寄附金は、下記の事業を推進する資金として活用してまいります。寄附を希望される皆さまの想いでお選びください。 [1]子どもの教育に関する事業 [2]高齢者の健康・福祉に関する事業 [3]元気ある地域づくりに関する事業 [4]町長が必要と認める事業
【ふるさと納税】数量限定！黄金北山筍 (小)250g×6本合計約1.5kg！国産 九州産 姶良市産 たけのこ タケノコ 水煮 カット 野菜 煮物 小分け 瓶 長持ち 長期保存【北山校区コミュニティ協議会】
12,000円 (税込) 【送料込】【黄金北山筍(大)500g以上×3本合計約1.5kg】はコチラ 製品仕様 商品名 黄金北山筍(小) 名称 野菜 内容量 250g×6本 賞味期限 製造日より365日 保存方法 常温 製造者 北山校区コミュニティ協議会鹿児島県姶良市北山849-3 商品説明 ≪黄金北山筍≫の故郷、北山は代々農林業が盛んで、筍も昔から食べられてきました。 旬の筍を取って来て、すぐに釜茹で、あく抜きして丁寧に瓶詰めしました。 ふるさとの味、美味しい筍をどうぞ味わってください。 ※熱処理の為、開封時蓋が固いことがあります。蓋の角を数ヶ所軽く叩くと開けやすいです。 ・ふるさと納税よくある質問はこちら ・寄附申込みのキャンセル、返礼品の変更・返品はできません。あらかじめご了承ください。「ふるさと納税」寄付金は、下記の事業を推進する資金として活用してまいります。寄付を希望される皆さまの想いでお選びください。(1) 市におまかせ(2) 地域振興に関する事業 (3) 保健・医療・福祉に関する事業 (4) 環境保全に関する事業 (5) 教育・文化・スポーツ振興の事業特にご希望がなければ、市政全般に活用いたします。入金確認後、注文内容確認画面の【注文者情報】に記載の住所にお送りいたします。発送の時期は、寄附確認後1ヵ月以内を目途に、お礼の特産品とは別にお送りいたします。
